Im Herzen des Abay Parks duftet es nach frisch gebrühtem Chai und gebratenen Teigtaschen.
Schymkent ist eine große, warme Stadt im Süden Kasachstans, bekannt für ihre lebhaften Märkte und die vielfältige lokale Küche. Mit über 1 Million Einwohnern zieht sie Reisende an, die authentische zentralasiatische Gerichte probieren und die Kultur erleben möchten. Die Stadt liegt etwa 700 Kilometer von Almaty entfernt und dient als idealer Ausgangspunkt für Ausflüge nach Turkistan. Hier findest du eine Mischung aus Tradition und Moderne, die in den Straßen und Märkten lebendig wird.
In Schymkent solltest du den Abay Park besuchen, die lokale Küche in den Märkten genießen und das historische Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi erkunden.
Das Wichtigste
- Abay Park: ideal für einen entspannten Nachmittag.
- Besuche das Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi, UNESCO-Weltkulturerbe.
- Probiere lokale Gerichte ab 5 € in den Märkten.
- Schymkent hat über 1 Million Einwohner und ist eine lebendige Stadt.
- Die beste Reisezeit ist von April bis Oktober.
In diesem Guide
Warum Schymkent besuchen
Schymkent hebt sich von anderen kasachischen Städten wie Almaty und Nur-Sultan durch seine lebendige Basarkultur und authentische lokale Küche ab. Die Stadt ist ein idealer Ausgangspunkt für kulinarische Entdeckungen und bietet mit dem Zentralen Markt ein echtes Erlebnis für Feinschmecker. Hier kannst du die Seele der Region in den Gassen und bei den Händlern spüren.
- Zentraler Markt: Ein Muss für lokale Spezialitäten und frische Produkte.
- Die Altstadt von Schymkent bietet authentische Einblicke in das tägliche Leben.
- Besuche das Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi in der Nähe für kulturelle Tiefe.
- Schymkent ist weniger touristisch als Almaty, was authentische Erlebnisse ermöglicht.
Geeignet für
Feinschmecker und Kulturinteressierte werden Schymkent lieben, besonders Paare, die lokale Küche und Märkte schätzen. Auch Reisende, die abseits der ausgetretenen Pfade suchen, finden hier ihren Platz.
Überspringen wenn
Wenn du nach einem pulsierenden Nachtleben suchst, ist Almaty die bessere Wahl. Schymkent bietet weniger Unterhaltungsmöglichkeiten am Abend.
Top things to do in Schymkent
Schymkent bietet eine lebendige Mischung aus lokalen Märkten und kulinarischen Erlebnissen, die die Kultur der Stadt widerspiegeln. Beginne mit dem Besuch des zentralen Marktes, um die authentische Atmosphäre und die Vielfalt der regionalen Produkte zu erleben.

1. Zentraler Markt von Schymkent ·
Der zentrale Markt ist das Herz der Stadt und ein Muss für jeden Feinschmecker.
Hier kannst du durch die bunten Stände schlendern, frisches Obst, Gemüse und lokale Spezialitäten probieren. Die Händler sind freundlich und oft bereit, ihre Produkte zu erklären, was dir einen tiefen Einblick in die kulinarische Kultur der Region gibt.
Im Vergleich zu anderen Märkten in der Umgebung bietet dieser Markt die größte Vielfalt und die authentischste Erfahrung.
- Wann: Besuche den Markt am besten am Samstagmorgen, wenn die Auswahl am größten ist.
- Kosten: Free
- Dauer: 2-3 Stunden
- Anfahrt: Der Markt liegt im Stadtzentrum und ist zu Fuß leicht erreichbar. Alternativ kannst du ein Taxi nehmen, das dich direkt vor die Tore bringt.
2. Museum für regionale Geschichte ·
Das Museum bietet einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und Kultur Kasachstans.
Hier kannst du Exponate bewundern, die von der Antike bis zur modernen Zeit reichen. Die Ausstellungen sind gut kuratiert und bieten interessante Informationen über die Traditionen und Bräuche der Region.
Im Gegensatz zu anderen Museen in der Umgebung ist dieses besonders informativ und bietet einen umfassenden Überblick über die lokale Geschichte.
- Wann: Ein Besuch am Nachmittag ist ideal, um die Menschenmengen zu vermeiden.
- Kosten: ~$2, 2026
- Dauer: 1-2 Stunden
- Anfahrt: Das Museum befindet sich in der Nähe des Stadtzentrums und ist zu Fuß oder mit einem kurzen Taxi erreichbar.
3. Kulturzentrum Abay ·
Ein lebendiger Ort für kulturelle Veranstaltungen und lokale Aufführungen.
Hier kannst du traditionelle kasachische Musik und Tanzaufführungen erleben. Das Zentrum bietet regelmäßig Veranstaltungen, die die lokale Kultur feiern und dir die Möglichkeit geben, mit Einheimischen in Kontakt zu treten.
Im Vergleich zu anderen Veranstaltungsorten bietet das Kulturzentrum eine authentische Atmosphäre und die Möglichkeit, die Kultur hautnah zu erleben.
- Wann: Besuche das Zentrum am Wochenende, um die besten Aufführungen zu sehen.
- Kosten: ~$5, 2026
- Dauer: 2-3 Stunden
- Anfahrt: Das Kulturzentrum liegt im Stadtzentrum und ist leicht zu Fuß oder mit einem Taxi zu erreichen.
4. Besuch der Altyn-Emel-Nationalpark ·
Ein Ausflug in die Natur, der die Schönheit der kasachischen Landschaft zeigt.
Der Nationalpark bietet atemberaubende Landschaften und die Möglichkeit, die lokale Flora und Fauna zu erkunden. Du kannst Wanderungen unternehmen oder einfach die Ruhe der Natur genießen.
Im Vergleich zu anderen Naturausflügen in der Region bietet dieser Park einzigartige Landschaften und weniger Menschenmengen.
- Wann: Die besten Monate sind April bis Oktober, um das milde Wetter zu genießen.
- Kosten: ~$10, 2026
- Dauer: Halber Tag
- Anfahrt: Nehme ein Taxi oder buche eine Tour, die dich direkt zum Park bringt.
Insider-Tipp: Wenn geschlossen
Wenn der Park geschlossen ist, besuche den nahegelegenen Aksu-Zhabagly-Nationalpark.
5. Kaffee in der Kaffeemanufaktur ·
Genieße frisch gerösteten Kaffee in einer lokalen Rösterei.
In dieser kleinen Rösterei kannst du die Kunst des Kaffeeröstens erleben und verschiedene Sorten probieren. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für eine Pause während deiner Erkundungstour.
Im Vergleich zu anderen Cafés in der Stadt bietet diese Rösterei eine einzigartige Erfahrung und die Möglichkeit, mehr über die Herkunft des Kaffees zu erfahren.
- Wann: Besuche die Rösterei am Nachmittag, um den besten Service zu genießen.
- Kosten: ~$3, 2026
- Dauer: 1 Stunde
- Anfahrt: Die Rösterei befindet sich im Stadtzentrum und ist leicht zu Fuß zu erreichen.
6. Spaziergang im Stadtpark ·
Ein ruhiger Ort, um sich zu entspannen und die lokale Atmosphäre zu genießen.
Der Stadtpark bietet schattige Wege, Teiche und viele Sitzgelegenheiten. Hier kannst du einfach spazieren gehen oder ein Buch lesen, während du die Natur genießt.
Im Vergleich zu anderen Parks in der Stadt ist dieser besonders gepflegt und bietet eine ruhige Auszeit vom Stadtleben.
- Wann: Der beste Zeitpunkt ist am frühen Morgen oder späten Nachmittag, wenn die Temperaturen angenehmer sind.
- Kosten: Free
- Dauer: 1-2 Stunden
- Anfahrt: Der Park ist leicht zu Fuß vom Stadtzentrum aus zu erreichen.
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24 Stunden in Schymkent
Dieser Tagesablauf eignet sich für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die die lebendige Markt- und Esskultur von Schymkent erleben möchten.
Vormittag
Beginne den Tag um 8:00 Uhr im zentralen Markt von Schymkent, wo die ersten Sonnenstrahlen die bunten Stände erleuchten. Probiere ein traditionelles Frühstück mit frisch gebackenem Baursak und süßem Tee, während du die geschäftige Atmosphäre aufsaugst. Um 10:00 Uhr besuche das nahegelegene Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi, ein UNESCO-Weltkulturerbe, das für seine beeindruckende Architektur bekannt ist. Plane etwa eine Stunde ein, um die Details der kunstvollen Kacheln und die ruhige Umgebung zu genießen.
Nachmittag
Um 12:30 Uhr ist es Zeit für ein Mittagessen im Restaurant Kyzyl Kungey, wo du lokale Gerichte wie Plov und Lagman probieren kannst. Nach dem Essen, gegen 14:00 Uhr, schlendere durch den Park Abay, der sich ideal für einen entspannten Spaziergang eignet. Hier kannst du die Natur genießen und die Einheimischen beobachten, die ihre Freizeit verbringen. Um 16:00 Uhr besuche das Schymkent Museum, um mehr über die Geschichte und Kultur der Region zu erfahren.
Abend
Ab 18:30 Uhr ist der Platz der Unabhängigkeit ein perfekter Ort, um den Sonnenuntergang zu beobachten. Die Atmosphäre ist lebhaft, mit Familien und Freunden, die sich versammeln. Für das Abendessen empfehle ich das Restaurant Dastarkhan, wo du gegrilltes Fleisch und frische Salate genießen kannst. Der Abend endet mit einem gemütlichen Spaziergang durch die beleuchteten Straßen, die ein Gefühl von Gemeinschaft und Lebensfreude vermitteln.
Wenn du einen zweiten Tag hast
Wenn du einen zweiten Tag hast, besuche das nahegelegene Turkistan, um das beeindruckende Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi zu erkunden. Alternativ kannst du einen Ausflug zu den umliegenden Weinbergen planen, um mehr über die lokale Weinproduktion zu erfahren.
Beste Reisezeit für Schymkent
Kurze Antwort
April bis Juni sowie Oktober bis Anfang Dezember sind ideal, da das Wetter mild und die Niederschläge gering sind.
| Beste Monate | April bis Juni, Oktober bis Anfang Dezember |
|---|---|
| Monate zu meiden | Juli und August wegen extremer Hitze über 26°C. |
In Schymkent sind die Monate April bis Juni optimal für Aktivitäten im Freien, da die Temperaturen zwischen 26°C und 28°C liegen und die Niederschläge gering sind. Im Juli und August steigen die Temperaturen auf über 26°C, was die Erkundung im Freien unangenehm macht. Die Regenzeit im März und Mai kann die Erreichbarkeit von Märkten und Sehenswürdigkeiten beeinträchtigen, während die milden Temperaturen im Oktober und November ideale Bedingungen für Stadtbesichtigungen bieten. Die kühleren Monate sind perfekt, um die lokale Küche in den Straßenmärkten zu genießen.
Durchschnittstemperatur (°F)
Wetter pro Monat
warm, viele Regentage
warm, weiterhin feucht
feucht, viele Regenfälle
mild, gute Erkundungsbedingungen
feucht, aber angenehm
mild, ideal für Märkte
sehr heiß, Aktivitäten meiden
extreme Hitze, wenig Erkundung
mild, gute Marktbesuche
angenehm, ideal für Erkundungen
mild, weniger Touristen
warm, viele Regentage
Wie kommt man nach Schymkent
Nächster Flughafen
Schymkent International Airport (CIT), ca. 15 km vom Stadtzentrum
Vom Flughafen
Nimm ein Taxi vom Flughafen Schymkent ins Stadtzentrum, die Fahrt dauert etwa 20 Minuten und kostet ~10-15 USD (2026). Taxis stehen direkt vor dem Terminal bereit; öffentliche Shuttlebusse sind selten und unzuverlässig, daher Taxi als beste Option wählen.
Andere Anreisemöglichkeiten
- Almaty, Flug, ca. 1 Std., $50-80 (2026)
- Turkistan, Zug, ca. 2 Std., $5-10 (2026)
- Shymkent per Fernbus von Taschkent (Usbekistan), ca. 6 Std., $20-30 (2026)
Mobil in Schymkent
Die Hauptfortbewegung in Schymkent erfolgt mit Minibussen (Marshrutkas) und Taxis. Für Foodies und Kulturinteressierte sind Taxis die beste Wahl, um flexibel und sicher zu lokalen Märkten und Vierteln zu gelangen.
- Marshrutka: günstig (~0,30 USD), ideal für kurze Strecken, aber unregelmäßig und oft überfüllt
- Taxi: flexibel und preiswert (~3-5 USD pro Fahrt innerstädtisch), besonders abends und für gezielte Ziele empfehlenswert
- Fahrrad: nur für kurze Strecken und tagsüber, da der Verkehr chaotisch und die Infrastruktur begrenzt ist
Vermeiden
Miete kein Auto, da viele Straßen unbefestigt sind und der Verkehr unübersichtlich bleibt
Tagesausflüge ab Schymkent
Diese Tagesausflüge ergänzen den Aufenthalt in Schymkent um regionale Kultur und lokale Spezialitäten abseits der Stadt.
Turkistan, Mausoleum von Khoja Ahmed Yasawi
Besuch des UNESCO-Weltkulturerbes und Zentrum der zentralasiatischen spirituellen Kultur
Warum: Die Architektur und die Atmosphäre sind intensiver als in Schymkent selbst, zudem gibt es lokale Märkte mit regionalen Spezialitäten wie Kumys und hausgemachtem Honig
Überspringen wenn: Wenn keine Zeit für Kultur und Architektur vorhanden ist
Sayram-See
Frische Bergluft und regionale Fischgerichte in kleinen Dörfern am Seeufer
Warum: Der See bietet eine Kulisse für authentische Dorfmärkte und Fischrestaurants, die in Schymkent fehlen
Überspringen wenn: Wenn der Fokus ausschließlich auf Stadtleben liegt
Märkte von Aksu
Erleben traditioneller zentralasiatischer Märkte mit frischen Produkten und Handwerk
Warum: Die Marktstruktur ist weniger touristisch und bietet bessere Einblicke in lokale Esskultur und Zutaten als die Basare in Schymkent
Überspringen wenn: Bei begrenzter Zeit und Fokus auf Schymkent
Schymkent kombinieren mit
Schymkent eignet sich als kulturelles Zentrum im Süden Kasachstans und als Ausgangspunkt für weitere Entdeckungen in Zentralasien.
10-tägige Kulturreise Südkasachstan Almaty → Schymkent → Turkistan → Shymkent
Diese Route verbindet die größte Stadt Kasachstans mit den kulturellen Highlights im Süden und ermöglicht eine gute Mischung aus urbaner Kulinarik und historischer Kultur.
Trans-Kasachstan Rundreise Astana → Karaganda → Almaty → Schymkent → Turkistan
Der Verlauf folgt der Hauptverkehrsachse durch Kasachstan, ideal für Reisende, die Kultur und regionale Spezialitäten entlang der Route probieren wollen.
Usbekistan-Kasachstan Grenzroute Taschkent (UZ) → Shymkent → Turkistan
Diese Verbindung bietet Einblicke in die kulinarische Vielfalt und historische Verflechtungen zwischen Usbekistan und Kasachstan, besonders für Foodies mit Interesse an zentralasiatischen Märkten.
Where to stay in Schymkent
Vergleiche auf der Karte die Preise verschiedener Buchungsseiten und finde das passende Viertel.
In Schymkent wählen Reisende oft Unterkünfte in der Nähe des Stadtzentrums oder der Basare, um die lokale Kultur und Küche zu erleben. Die Viertel wie Al-Farabi und Zhetysu bieten eine gute Mischung aus Zugänglichkeit und authentischem Flair, während die ruhigeren Gegenden wie das Viertel Kyzylzhar ideal für entspannte Aufenthalte sind.
Budget, Al-Farabi
In Schymkent gibt es einige einfache Hostels und Gästehäuser, die eine kostengünstige Übernachtungsmöglichkeit bieten. Diese Unterkünfte sind oft einfach, aber sauber und bieten eine gute Gelegenheit, andere Reisende kennenzulernen.
Insider-Tipp: Frage nach einem Zimmer mit Fenster zur Straße für mehr Tageslicht.
Mittelklasse, Zhetysu
Familiengeführte Hotels und Boutique-Unterkünfte bieten einen komfortablen Aufenthalt mit lokalen Annehmlichkeiten. Diese Optionen sind ideal für Reisende, die eine authentische Erfahrung suchen, jedoch keine luxuriösen Annehmlichkeiten erwarten.
Insider-Tipp: Buche direkt über die Hotelwebsite für mögliche Rabatte oder kostenlose Frühstücksangebote.
Wo du nicht übernachten solltest
Das Viertel entlang der Hauptstraße ist abends laut und belebt, was für einen ruhigen Aufenthalt unangenehm sein kann.
Alleinreisende Frauen
Wähle ein Hostel im Al-Farabi-Viertel, das eine freundliche Atmosphäre hat und gut beleuchtet ist.
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Wo man in Schymkent essen und trinken kann
Die Küche von Schymkent zeichnet sich durch ihre Vielfalt an frischen Zutaten und regionalen Spezialitäten aus, die stark von den umliegenden Obst- und Gemüseanbaugebieten beeinflusst sind. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von lokalem Gemüse und Kräutern, die in den traditionellen Gerichten eine zentrale Rolle spielen. Die Märkte der Stadt, wie der Zentralmarkt, sind ein wichtiger Ort, um die frischen Produkte und die lebendige Esskultur zu erleben.
Gerichte, die du probieren musst
Kuyrdak (Küchlein mit Innereien)
Ein Gericht aus gebratenen Innereien, oft mit Zwiebeln und Gewürzen serviert.
Insider-Tipp: Die beste Zeit, um Kuyrdak zu probieren, ist zum Mittagessen, wenn es frisch zubereitet wird.
Manti (gefüllte Teigtaschen)
Dampfnudeln, gefüllt mit gewürztem Lamm- oder Rindfleisch, serviert mit Joghurt und Knoblauchsoße.
Insider-Tipp: Probiere die Manti mit scharfer Soße für einen zusätzlichen Kick.
Plov (Reisgericht)
Ein herzhaftes Reisgericht, das mit Fleisch, Karotten und Gewürzen zubereitet wird.
Insider-Tipp: Kaufe Plov am besten am frühen Nachmittag, wenn es frisch gekocht wird.
Lokale Getränke
- Kumys (fermentierte Stutenmilch)In einem traditionellen Café oder Restaurant, das sich auf kasachische Küche spezialisiert hat.
Ein traditionelles Getränk aus fermentierter Stutenmilch, das leicht spritzig und erfrischend ist. - Chai (Tee)In einem Teehaus im Stadtzentrum, wo die lokale Teekultur gepflegt wird.
Ein stark gewürzter schwarzer Tee, oft mit Milch und Zucker serviert.
Wie man wie ein Einheimischer in Schymkent isst
Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit des Tages, viele familiengeführte Restaurants schließen nach 16:00 Uhr und öffnen abends wieder als Bars. Plane, dein großes Essen um 13:00 Uhr zu genießen, um die besten Gerichte frisch zu probieren.
Tägliches Budget für Schymkent
Schymkent bietet im Vergleich zu anderen Städten in Kasachstan ein günstiges Preisniveau, vor allem aufgrund der lebhaften Markt- und Straßenkultur, die lokale Produkte zu niedrigen Preisen anbietet.
Sparsam
- lodgingeinfaches Hostel oder Gästehaus
- foodlokale Märkte und Straßenessen
- transportöffentliche Verkehrsmittel
- activitiesEintritt zu Märkten oder kleinen Museen
- bufferkleine Ausgaben
Abstriche: Begrenzte Auswahl an Unterkünften und Aktivitäten, oft einfach und weniger komfortabel.
Komfort
- lodgingMittelklassehotel oder komfortables Gästehaus
- foodRestaurants mit regionaler Küche
- transportTaxis oder private Transfers
- activitiesgeführte Touren oder Eintrittspreise
- bufferzusätzliche Ausgaben
Abstriche: Weniger authentische Erlebnisse, da oft touristische Angebote gewählt werden.
Luxus
- lodginggehobenes Hotel mit Annehmlichkeiten
- foodgehobene Restaurants mit regionalen Spezialitäten
- transportprivate Fahrdienste
- activitiesexklusive Touren oder Erlebnisse
- bufferzusätzliche Ausgaben
Abstriche: Höhere Kosten, aber Zugang zu besseren Dienstleistungen und Erlebnissen.
Spartipp
Nutze die lokalen Märkte für frische Lebensmittel und Mahlzeiten, die oft günstiger sind als in Restaurants.
Luxus, der sich lohnt
Ein Abendessen im Restaurant ‚Kyzyl Arman‘ ist den Preis wert, da es authentische kasachische Küche in einem stilvollen Ambiente bietet.
Sparen durch Verzicht
Vermeide teure geführte Touren zu den Sehenswürdigkeiten, die oft überteuert sind und die gleichen Orte abdecken wie die öffentlichen Verkehrsmittel.
Praktische Tipps für Schymkent
Geld
| Bar oder Karte | In Schymkent ist es ratsam, Bargeld zu verwenden, da nicht alle Geschäfte Karten akzeptieren. |
|---|---|
| Geldautomaten | Es gibt zahlreiche Geldautomaten in der Stadt, die mit ausländischen Karten funktionieren, jedoch können Gebühren anfallen. |
| Trinkgeld | Das Trinkgeld beträgt in der Regel 10 % der Rechnung, beispielsweise in Restaurants. |
Sicherheit
Schymkent gilt als relativ sicher für Reisende, jedoch ist es ratsam, in belebten Gegenden aufmerksam zu sein.
Internet
| Mobile Daten | Die Mobilfunkabdeckung in Schymkent ist gut, empfehlenswerter Anbieter für lokale SIM-Karten ist Kcell. |
|---|---|
| Wi-Fi | In vielen Cafés und Unterkünften ist WLAN verfügbar, jedoch kann die Geschwindigkeit variieren. |
Sprache
| Hauptsprache | Kasachisch |
|---|---|
| Englisch-Niveau | Englisch wird nur begrenzt gesprochen, vor allem in touristischen Bereichen. |
Kulturelle Hinweise
| Kleidung sollte respektvoll sein, insbesondere beim Besuch von religiösen Stätten. |
| Es ist höflich, beim Betreten eines Hauses die Schuhe auszuziehen. |
Alleinreisende Frauen
Alleinreisende Frauen können sich in Schymkent relativ sicher bewegen, sollten jedoch die üblichen Vorsichtsmaßnahmen beachten.
| Viertel | Die Altstadt ist ein guter Ort, um lokale Kultur und Gastronomie zu erleben. |
|---|---|
| Transport | Nutze Taxis oder Ride-Sharing-Apps, um sicher nachts unterwegs zu sein. |
| Leute kennenlernen | Besuche lokale Cafés, um mit Einheimischen ins Gespräch zu kommen. |
Häufig gestellte Fragen zu Schymkent
1Ist Schymkent einen Besuch wert?
Ja, Schymkent ist einen Besuch wert. Die Stadt bietet eine lebendige Basarkultur und eine Vielzahl von lokalen Gerichten, die die kulinarische Vielfalt Zentralasiens widerspiegeln.
2Wie viele Tage benötigt man in Schymkent?
Mindestens zwei Tage sind empfehlenswert. Nutze den ersten Tag, um die Märkte und die lokale Küche zu erkunden, und den zweiten Tag für Ausflüge in die Umgebung.
3Wann ist die beste Zeit, um Schymkent zu besuchen?
Die beste Zeit für einen Besuch ist im Frühling (April bis Juni) oder im Herbst (September bis Oktober). Zu diesen Zeiten sind die Temperaturen angenehm und die Regenwahrscheinlichkeit gering.
4Wie komme ich von Almaty nach Schymkent?
Die schnellste Verbindung ist ein Flug, der etwa 1,5 Stunden dauert. Alternativ kannst du mit dem Zug fahren, was etwa 12 Stunden in Anspruch nimmt.
5Was kostet ein Tag in Schymkent?
Rechne mit etwa 50-70 € pro Tag. Unterkunftskosten liegen bei etwa 30 €, Essen bei 15 € und Transport bei 5 €.
6Kann man in Schymkent die Wasserqualität bedenkenlos trinken?
Nein, es wird empfohlen, in Schymkent kein Leitungswasser zu trinken. Nutze stattdessen abgefülltes Wasser, das in Geschäften erhältlich ist.
7Gibt es in Schymkent lokale Spezialitäten, die man probieren sollte?
Ja, probiere unbedingt ‚Beshbarmak‘, ein traditionelles Gericht aus gekochtem Fleisch und Teig, sowie ‚Kuyrdak‘, ein Gericht aus Innereien und Kartoffeln, das in der Region sehr beliebt ist.